Célèbre dans toute la ville et au-delà, le Marché central de Florence est devenu un incontournable pour y déguster de délicieux en-cas, apéritifs et même pour y trouver d'excellents produits du terroir.
Voici 5 raisons pour lesquelles vous ne devriez en aucun cas manquer ce joyau toscan en plein cœur de Florence :
Manger au Marché central et satisfaire tous les palais. Le point fort du Marché Central, c'est qu'il arrive toujours à satisfaire tous les palais, des plus difficiles aux plus indécis. Fromages, plateaux, pizzas à la part, pâtes fraîches, plats végétariens et végétaliens, viandes bouillies et truffes, raviolis chinois et spécialités toscanes, fritures, viandes, barbecue américain, poissons, rôtisserie, lampredotto et hamburgers... et bien plus encore !
Service « Zéro File ». Vous n’aimez pas attendre ? Le marché propose le service « Zéro File », qui vous permet de réserver à l’avance, pour une heure précise, ce que vous souhaitez manger, préparé dans les différents commerces, puis de le récupérer et de le déguster sur place ou à emporter.
Des boutiques et un shopping de qualité. Chaque boutique dispose de son propre système de paiement. Ce qui fait du marché non seulement un lieu où manger sur place, mais aussi l'endroit idéal pour faire des achats de qualité ou goûter d'excellents produits gastronomiques.
L'école de cuisine Lorenzo de' Medici. Au premier étage, se trouve une véritable école de cuisine qui organise régulièrement des cours en italien et en anglais, parfaits pour ceux qui veulent se mettre à l'épreuve avec des recettes traditionnelles (mais pas que).
Ambiance et histoire. Installé dans une structure historique en fer et en verre du XIXe siècle, dans le quartier de San Lorenzo, ce marché mêle l'énergie de la vie quotidienne florentine à une offre moderne et internationale.
