Florence est une ville située au cœur de la Toscane. De nombreux voyageurs décident chaque année de visiter pour le week end ou la semaine la ville. Visiter la ville de Florence signifie plonger dans la renaissance italienne, découvrir la Seigneurie, le Duomo, le jardin de boboli, Palazzo Pitti, la Galerie des offices et bien plus encore. Un patrimoine culturel unique avec de nombreux monuments classés au patrimoine mondial de l’Unesco, Florence est unique au monde. La ville offre jour et nuit une infinité d’activités. Si pour la journée, il est facile de savoir quoi visiter, au coucher du soleil, vous vous demandez sans doute où sortir à Florence? Dans quel quartier vous rendre?
La vie nocturne florentine est divisée en plusieurs zones incontournables, voici un guide pour découvrir les lieux les plus animés!
Le quartier de San Frediano
De l'autre côté de l'Arno (Diladdarno) se trouve le quartier le plus cool de Florence selon le Lonely Planet, à savoir San Frediano. Dans les ruelles de ce quartier, vous trouverez sûrement quelque chose pour vous. Vous pouvez consacrer à son exploration quelques heures, du coucher du soleil jusqu'à tard dans la nuit.
Il y a de nombreux restaurants : les brasseries traditionnelles, mais aussi des restaurants gastronomiques et des restaurants « fusion » branchés, fréquentés également par les Florentins, comme le Momoyama, qui a également ouvert le premier Sake Bar à Florence, le Kawaii.
À San Frediano, vous trouverez des bars où vous pourrez boire des cocktails inhabituels, tels que le super instagrammé Mad Souls & Spirits. Vous trouverez également des lieux pour écouter de la musique en live, comme le NoF ou, devant, la Libreria La Citè, l’une des premières librairies de Florence qui a combiné les livres, la musique, les événements et les boissons.
En continuant vers Santo Spirito, vous pourriez décider de vous arrêter à Il Santino, un minuscule bar à vin qui associe des verres de vins blancs et rouges (comme le Chianti, typique de la Toscane) à des dégustations de fromages, de charcuterie et produits typiques provenant de la cuisine du restaurant. Les sièges sont très peu nombreux et en été, il est courant que les gens soient devant avec leur verre à la main.
Santo Spirito
Proche du quartier San Frediano, si vous continuez et vous arriverez à Santo Spirito: une place bordée d'arbres, est très animée, surtout en été, avec des tables remplies de monde à toute heure. A Santo Spirito, entre les pizzerias, les restaurants et les clubs, il y en a pour tous les goûts. Un club très sympa où aller est Volume, le bar vous propose de super apéros au milieu d'un ancien atelier de sculptures.
Près de la place, vous trouverez aussi des tapas italiennes: la réponse italienne aux tapas espagnoles ! Leur version de la Sangria est à goûter absolument!
Vous cherchez quelque chose de différent? Allez au Rasputin, il s’agit d’un lieu Speak Easy, à savoir un lieu caché et non signalé, auquel vous ne pouvez accéder qu'avec le mot de passe qui vous sera communiqué au moment de la réservation. Situé dans une rue adjacente à la place, le trouver est une sorte de chasse au trésor!
Le quartier de Santa Croce
Aux alentours de la place de Santa Croce, dans le centre historique, plusieurs ruelles sont les lieux de rendez-vous de la vie nocturne de la ville. En particulier, la rue qui va de l’Arno à la place, traverse cette dernière et se prolonge jusqu’au Théâtre Verdi. Vous y trouverez une succession de clubs et de bars pris d’assaut par des jeunes de toutes nationalités.
À partir de Via de Benci, en passant par Via Verdi et enfin par Via Fiesolana, vous n'aurez que l'embarras du choix. Et même en vous aventurant dans les rues latérales, via de 'Neri à gauche e ou Borgo Santa Croce à droite, vous pouvez tout trouver ! Du petit bar à vin aux clubs et lieux les plus branchés avec de la musique en live.
Où sortir à Florence? Le Mojo pour un apéritif, Red Garter pour un bon hamburger et le karaoké, le Fuk et le Viktoria Lounge Bar pour un excellent cocktail, le Rex si vous recherchez un lieu design moins fréquenté par les touristes. Si vous aimez les légumes et aimez les cocktails à base de gingembre, passez par Quelo à Borgo Santa Croce. Si vous recherchez un lieu luxueux et vraiment impressionnant, vous ne pouvez pas manquer The Local à Via delle Seggiole. Les prix ne sont pas vraiment bon marché (un cocktail coûte 20 €), mais le jardin d'hiver aux murs entièrement végétaux vous coupera le souffle!
Si vous aimez l'idée de boire un verre de vin, ou de grignoter quelque chose, rien de telle qu’une une assiette de charcuterie, des bruschettes ou un panini italien. Dans la Via de 'Neri, vous trouverez plusieurs bars à vins: le Budellino, la Prosciutteria et le très célèbre Vinaio antique.
Le centre-ville et les terrasses avec vue
Le centre historique, dans les rues autour du Duomo, offre aussi des clubs et des restaurants dignes de ce nom. Le célèbre Hard Rock Café est fait pour vous si vous aimez écouter de la musique rock tout en mangeant des côtes américaines et siroter le cocktail du moment, comme le Tropical Margaritaio ou le Sparkling Mojito Royale, disponibles uniquement au printemps. La Sede di Firenze situé sous la loggia, qui abritait autrefois un cinéma, est l’un des plus beaux et des plus spacieux lieux où sortir en Toscane! Ils organisent de nombreux événements thématiques au cours de l'année (Saint-Valentin, Noël, Halloween, etc.).
Si vous êtes en couple et que vous recherchez un restaurant élégant avec une atmosphère agréable au coeur de Florence, optez pour La Menagere. Il s’agit est d’un lieu prisé des hipsters, qui vous surprendra par son style unique, grâce à ses nombreuses activités: c'est un restaurant mais aussi un magasin de fleurs!
Si vous venez à Florence en été, sachez que de nombreux hôtels ouvrent leurs terrasses panoramiques (êtes-vous déjà allé sur une des terrasses de Plus Hostel&Hotel?). Les bars à cocktails sont ouverts selon la saison, accessibles même aux non-clients. Vous pourrez siroter un Spritz tout en regardant le soleil se coucher sur les toits de Florence, avec le dôme de Brunelleschi teinté d'orange, c'est l'une des plus belles expériences florentines!
